Ẩn Họa Dưới Lớp Vỏ Món Ngon: Cuộc Săn Lùng 'Thủy Tinh Lỏng' Natri Silicate Trong Thực Phẩm

January 27, 2026
1 min read

Vụ ốc ngâm Natri Silicate gây chấn động. Khám phá hiểm họa từ hóa chất công nghiệp 'thủy tinh lỏng' trong thực phẩm. Cách nhận biết & bảo vệ sức khỏe gia đình bạn!

Huỳnh Văn Trường, đối tượng chính trong vụ án 'thủy tinh lỏng', bị Công an TP HCM bắt giữ

Bóc Trần Vụ Án 'Thủy Tinh Lỏng': 3000 Tấn Ốc Bươu Và Sự Thật Đắng Lòng

Một vụ án chấn động vừa được Công an TPHCM triệt phá, hé lộ sự thật kinh hoàng đằng sau những món ốc bươu tưởng chừng thơm ngon. Tại một cơ sở sơ chế không biển hiệu ở số 60 Rạch Cát Bến Lức, phường Bình Đông, lực lượng chức năng đã phát hiện và tạm giữ hơn 3 tấn thịt ốc bươu đang được ngâm trong một dung dịch hóa chất đáng sợ: Natri Silicate, hay còn gọi là “thủy tinh lỏng”. Không chỉ dừng lại ở đó, công an còn thu giữ thêm gần 1,6 tấn hóa chất này được cất giấu để phục vụ việc “phù phép” ốc. Kết quả giám định từ Phân viện Khoa học hình sự xác nhận toàn bộ mẫu ốc đều dương tính với Natri Silicate – một hóa chất công nghiệp bị cấm tuyệt đối trong chế biến thực phẩm. Đáng phẫn nộ hơn, đối tượng Huỳnh Văn Trường (SN 1979, Cần Thơ) đã khai nhận hành vi này diễn ra từ năm 2021, sử dụng khoảng 500 tấn Natri Silicate để xử lý tới 3.000 tấn thịt ốc bươu, thu lợi bất chính hàng tỷ đồng. Đây không chỉ là một vụ vi phạm an toàn thực phẩm đơn lẻ mà còn là minh chứng cho sự coi thường pháp luật, bất chấp sức khỏe và tính mạng của cộng đồng.

Cơ sở sơ chế ốc bươu quy mô lớn, nơi 3.000 tấn ốc được 'phù phép' bằng hóa chất công nghiệp

Natri Silicate Là Gì? Mối Nguy Rình Rập Từ Hóa Chất Công Nghiệp

Vậy

Related Articles

Next Article

Continue scrolling to read