Khi Thời Tiết Kể Chuyện Giá: Sức Bật 3 Con Số Của Cà Phê Toàn Cầu và Thách Thức Việt Nam
Giá cà phê hôm nay bật tăng bất ngờ do tin băng giá Brazil. Khám phá tác động toàn cầu, thách thức nguồn cung nội địa và vị thế của cà phê Việt trên thị trường thế giới.
Cú Sốc Băng Giá Brazil và Động Thái Thị Trường London, New York
Thị trường cà phê toàn cầu vừa trải qua một tuần đầy kịch tính, chứng kiến sự đảo chiều ngoạn mục từ đà giảm sâu sang bật tăng mạnh mẽ. Mở đầu phiên giao dịch, giá cà phê trên cả hai sàn và đều chịu áp lực bán tháo, theo chân đà lao dốc của Arabica những ngày đầu tuần. Tuy nhiên, một bản tin dự báo thời tiết bất ngờ về khả năng hình thành đợt giá rét tại các vùng cà phê trọng điểm của vào cuối tuần đã nhanh chóng thay đổi cục diện.
Thông tin này đã kích hoạt làn sóng mua vào mạnh mẽ từ giới đầu cơ, đẩy giá cà phê tăng vọt. Cụ thể, trên sàn London, giá Robusta giao tháng 9/2025 tăng ấn tượng 102 USD/tấn, đạt 3.289 USD/tấn. Tương tự, tại New York, Arabica giao tháng 9/2025 cũng tăng 4,4 cent/lb, chốt ở mức 296,35 cent/lb, tương đương mức tăng 100 USD/tấn khi quy đổi. Sự suy yếu của đồng USD so với các ngoại tệ khác cũng góp phần hỗ trợ đà tăng này. Điều đáng nói là cú sốc thời tiết này xảy ra khi , quốc gia sản xuất cà phê lớn nhất thế giới, đã thu hoạch gần 80% vụ mùa năm nay, trong đó Robusta gần như hoàn tất. Điều này cho thấy yếu tố thời tiết có sức mạnh định hình thị trường vượt qua cả áp lực nguồn cung hiện tại.
Điểm Nóng Nội Địa: Giá Tăng Vọt và Bài Toán Tìm Nguồn Cung Cho Doanh Nghiệp
Trong khi thị trường thế giới trải qua những biến động bất ngờ, giá cà phê nội địa lại giữ vững đà tăng và thậm chí còn nóng hơn. Dù giá Robusta trên sàn London có lúc giảm mạnh tới 3.800-4.200 đồng/kg, giá cà phê trong nước chỉ mất khoảng 1.600 đồng/kg, cho thấy khả năng giữ giá tốt hơn đáng kể. Điều này tạo nên một bài toán nan giải cho các doanh nghiệp xuất khẩu : giá thu mua nội địa liên tục tăng cao, có thời điểm cao hơn giá thế giới tới 7.000 đồng/kg, khiến việc tìm nguồn cung trở nên "đau đầu" hơn bao giờ hết.
Tại các vùng trồng trọng điểm, giá cà phê ghi nhận mức cao kỷ lục. Ở , giá cà phê được thu mua khoảng 92.600 đồng/kg; tại là 93.300 đồng/kg; cũng ở mức 93.300 đồng/kg. Các khu vực khác như và cũng dao động quanh mức 93.100 - 93.200 đồng/kg. Thực trạng này phản ánh một phần tâm lý găm hàng của nông dân và các đại lý trong giai đoạn giáp vụ, kỳ vọng giá sẽ còn tiếp tục tăng, đẩy doanh nghiệp vào thế khó trong việc đảm bảo đơn hàng xuất khẩu.
Mâu Thuẫn Brazil: Giữa Vụ Mùa Đỉnh Điểm và Mối Đe Dọa Bất Ngờ Từ Thiên Nhiên
, với vị thế là cường quốc cà phê, đang đối mặt với một nghịch lý đầy trớ trêu. Một mặt, quốc gia này vừa hoàn thành gần 80% vụ mùa cà phê năm nay, với sản lượng Robusta gần như đã thu hoạch xong, tạo ra nguồn cung dồi dào trên thị trường. Điều này lẽ ra phải gây áp lực giảm giá. Mặt khác, chỉ một bản tin dự báo thời tiết về khả năng xuất hiện giá rét tại các vùng canh tác chính đã đủ sức mạnh để đảo ngược hoàn toàn xu hướng thị trường, đẩy giá cà phê toàn cầu bật tăng mạnh mẽ.
Hiện tượng này cho thấy tâm lý thị trường nhạy cảm đến mức nào trước các yếu tố bất định từ thiên nhiên, đặc biệt là ở một quốc gia có ảnh hưởng lớn như . Giới đầu cơ đã nhanh chóng tận dụng thông tin này để tăng cường mua vào, bất chấp nguồn cung hiện tại vẫn rất lớn. Thêm vào đó, các chính sách thuế đối ứng từ , dự kiến có hiệu lực vào ngày 1/8, cũng đang tạo ra những bất ổn và cơ hội để các "cá mập" trên sàn thao túng giá. Dù chưa chắc chắn có bị hoãn hay không, nhưng sự phức tạp của các yếu tố vĩ mô và địa chính trị tiếp tục khiến trở thành tâm điểm của mọi biến động giá.
Vị Thế Cà Phê Việt: Tăng Tốc Xuất Khẩu Nhưng Thị Phần Mỹ Lại Giảm?
Trong bức tranh thị trường toàn cầu đầy biến động, vị thế của cà phê tại thị trường xuất khẩu trọng điểm như đang cho thấy những tín hiệu trái chiều đáng suy ngẫm. Theo số liệu, trong 5 tháng đầu năm 2025, đã tăng tốc xuất khẩu cà phê sang , đạt gần 60.600 tấn, tăng 11% so với cùng kỳ năm trước. Mức tăng này được lý giải là do các doanh nghiệp đã đẩy mạnh giao hàng trong bối cảnh chính sách hoãn thuế đối ứng của , nhằm tận dụng lợi thế về giá và thời gian.
Tuy nhiên, một điểm đáng chú ý là dù lượng xuất khẩu tăng, thị phần cà phê của tại lại có xu hướng giảm. Cụ thể, số liệu từ cho thấy thị phần của chúng ta chỉ đạt 7% trong giai đoạn này, thấp hơn đáng kể so với mức 10% của cùng kỳ năm 2024. Dù vẫn duy trì vị trí là nguồn cung cà phê lớn thứ ba cho , việc giảm thị phần có thể là hệ quả của nhiều yếu tố, trong đó khoảng cách địa lý xa hơn so với được coi là một trong những nguyên nhân khiến tốc độ giao hàng của chậm hơn, ảnh hưởng đến khả năng cạnh tranh trong một thị trường đầy cạnh tranh như .
Nhìn Về Tương Lai: Yếu Tố Nào Sẽ Định Đoạt Hướng Đi Của Giá Cà Phê?
Thị trường cà phê đang ở một ngã rẽ đầy thách thức và khó đoán định. Nhìn về tương lai, có nhiều yếu tố đan xen sẽ tiếp tục định đoạt hướng đi của giá cà phê toàn cầu. Trước hết, yếu tố thời tiết tại vẫn là một "ẩn số" lớn nhất. Khả năng xuất hiện các đợt giá rét, dù chỉ là dự báo, cũng đủ sức gây ra những cú sốc lớn, kích hoạt làn sóng đầu cơ như đã thấy. Tuy nhiên, không thể bỏ qua áp lực từ nguồn cung dồi dào của khi vụ mùa lớn đã gần như hoàn tất, cùng với tình hình tồn kho trên các sàn giao dịch vẫn đang gia tăng nhanh chóng.
Bên cạnh đó, các yếu tố kinh tế vĩ mô như biến động của đồng USD tiếp tục đóng vai trò quan trọng. Đồng bạc xanh suy yếu thường hỗ trợ giá hàng hóa, nhưng sự phục hồi của nó có thể tạo áp lực ngược lại. Đặc biệt, các chính sách thương mại quốc tế, như thuế đối ứng của , và hoạt động của giới đầu cơ ("cá mập") cũng sẽ tiếp tục tạo ra những cơ hội và rủi ro, khiến thị trường cà phê khó lường. Để thích ứng, các doanh nghiệp và nông dân cần theo dõi sát sao những diễn biến này, bởi lẽ, trong một thị trường đầy biến động như cà phê, sự linh hoạt và khả năng ứng phó nhanh chóng sẽ là chìa khóa để vượt qua thách thức.
Related Articles
Cà Phê Việt Trước Ngã Ba Đường: 'Xả Kho' Hay Chờ 'Thời Hoàng Kim' Giữa Làn Sóng Toàn Cầu?
Cà Phê Việt Trước Ngã Ba Đường: 'Xả Kho' Hay Chờ 'Thời Hoàng Kim' Giữa Làn Sóng Toàn Cầu?
Bức Tranh Cà Phê Toàn Cầu: Điểm Tựa Mới Cho Việt Nam Giữa Sóng Gió Thuế Quan
Bức Tranh Cà Phê Toàn Cầu: Điểm Tựa Mới Cho Việt Nam Giữa Sóng Gió Thuế Quan
Giá Cà Phê Hôm Nay: Manh Mối Từ Sàn Phố Luân Đôn Đến Hạt Đất Tây Nguyên
Giá Cà Phê Hôm Nay: Manh Mối Từ Sàn Phố Luân Đôn Đến Hạt Đất Tây Nguyên
Cà Phê Lao Dốc: Khi Giá Rơi Tự Do, Nông Dân Vẫn Lạc Quan?